自分の仕事を一言で表すと?
現場を支えるオールラウンダー
シニア試飲担当として、テイスティングラウンジでのお客様対応をはじめガイドツアー試飲ケア、電話対応、厨房などいろいろな業務をこなします。
「シニア試飲担当」の仕事
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多職種を任せられる
ツアーの予約の電話対応や、お問い合わせ対応
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試飲会場セッティング
お客様が試飲されるグラスの配置やお客様の対応
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バックヤード(厨房)
試飲グラスの片づけや洗浄
お客様対応もバックヤードも
その日の要員や状況に合わせてポジションが変わるため、当日確認してそれぞれ対応しています。ポジションに関してはバックヤード・テイスティングラウンジ・内勤(電話対応)などになります。また、様々なセクションを担当するため、突発的に配置が変わることもあり、一日中特定のポジションにいるとそのポジションの専門家として見られるプレッシャーがありますが、それは会社からの期待でもあり、やりがいでもあります。
白州蒸溜所は身近な存在だった
白州は家からも近くて、来場したこともあるため身近な存在でした。たまたま求人広告を見つけ、「自分に出来るかな」と思いながらも応募しました。また、入社した当初は別のポジション(来場受付)で入社しており、業務を進める中で自分とより合う仕事がしたいと感じ上長と相談。今の職種に変更させてもらったという経緯があります。
多彩な役割、期待を力に
1つのポジションに絞られないので、日々飽きることなく業務に取り組めています。自身が飽きやすい性格もあるせいかこのお仕事は向いていると感じてます。また、そのポジションの専任者と同じ働きを求められる所はプレッシャーであると同時に任せられているという会社からの期待も感じ、やりがいでもあります。
時間も自然も、飽きない毎日
働き始めはフルタイム(週5日)で働いていたのですが、育児のため、働き方を週4日や場合によっては週3日で調整できるなど、ライフステージに合わせて働き方が選べるところはいいなと感じました。白州という場所は、一年を通して様々な景色を楽しめる美しいところです。毎日通勤していても見飽きることがなく、常に新鮮な美しい景色に出会えるのでおすすめです。
1日の流れ
9:00~
朝礼参加
日によってポジションが変わる可能性があるためこの時間に確認します。
10:00~
お客様対応
当日のポジションでの対応(1時間の休憩をはさみます。)
~16:00
退勤
育児の都合で他の方より早めの退勤となるため引継ぎ後に退勤となります。

